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puglia pop
un esercizio
democratico
del vino
Il progetto Puglia Pop è nato dalla voglia di
cambiare il modo di pensare e raccontare il
mondo del vino pugliese.
Una bella birra fredda a termine di una giornata – il sogno inconfessabile di qualsiasi viticoltore che si vanta di esserlo.
Una passeggiata sulla spiaggia al tramonto con il sale sulla pelle, dopo un lungo giorno di mare.
La canzone preferita, ascoltata a tutto volume cantando a squarciagola e stonando qualsiasi nota.
La partita di calcio con gli amici del mercoledì sera e poi tutti al bar di Ciro.
Le foto su Instagram del nostro penultimo viaggio e della nostra ultima conquista.
I cornetti appena sfornati, mangiati all’alba sulla vigna nei giorni di vendemmia.
Gli odori del vino appena pressato in cantina a Novembre, e il rumore di una bottiglia appena stappata: POP!
Puglia Pop è la sintesi di tutte queste emozioni.
Una forma differente di produrre, vivere e raccontare il vino!
The Apulian way of life!
HUGO ROJO DE CASTRO
VINEYARDS: DO THE THINGS YOU LOVE AND LAUGH
Quattro ettari di vigneti a Martina Franca, situati nella zona più alta, a 450 mt sul livello del mare: questi terreni, idonei per l’uva bianca e con condizioni pedoclimatiche perfette, hanno reso questa zona cruciale per l’enologia Pugliese, con una delle denominazioni più antiche d’Italia ed Europa, La DOC Locorotondo.
Per il Primitivo di Manduria abbiamo fortemente voluto vitigni antichissimi, facendo una scelta in controtendenza. Vi sveliamo un segreto: questi vitigni sono in disuso, nessuno li coltiva più.
Il motivo? Hanno una scarsa resa, non possono essere utilizzati processi meccanici di raccolta e di conseguenza è richiesto un grande impegno di manodopera. Nonostante tutte queste difficoltà, abbiamo scelto loro per dar corpo ai nostri sogni.
Dream big and dream often.
Con Puglia Pop la grande storia enoica ha il coraggio di diventare moderna e abbracciare il design.
WINERY: MAKE FUN A PRIORITY. GO NOW! LIVE! PLAY! EXPLORE!
La nostra cantina è situata in mezzo ai vigneti in Contrada Ferrari a Martina Franca.
In una superficie di 500 mq sono riunite la zona di trasformazione, stoccaggio, imbottigliamento, zona barrique e piccolo laboratorio.
Altri trecento invece sono destinati alla convivialità e allo stare insieme: spazio per il puro divertimento, la musica, l’aperitivo, su terrazze fantastiche che dominano la Valle D’Itria. Lo spazio dove godere del vino che unisce, il posto per passare delle fantastiche serate al ritmo della taranta!
E poi ci sono loro: le vigne, regine indiscusse della nostra azienda.
Immaginate una passeggiata in mezzo alla vigna, una borsetta de picnic, due bicchieri e una bottiglia fredda al punto giusto, la mano della persona amata e intorno a te una campagna meravigliosa, fra trulli, muretti a secco e fichi d’india.
Venite a trovarci quando volete, basta solo una telefonata!
Happiness is contagious!
Altri trecento invece sono destinati alla convivialità e allo stare insieme: spazio per il puro divertimento, la musica, l’aperitivo, su terrazze fantastiche che dominano la Valle D’Itria. Lo spazio dove godere del vino che unisce, il posto per passare delle fantastiche serate al ritmo della taranta!
E poi ci sono loro: le vigne, regine indiscusse della nostra azienda.
Immaginate una passeggiata in mezzo alla vigna, una borsetta de picnic, due bicchieri e una bottiglia fredda al punto giusto, la mano della persona amata e intorno a te una campagna meravigliosa, fra trulli, muretti a secco e fichi d’india.
Venite a trovarci quando volete, basta solo una telefonata!
Happiness is contagious!
La Puglia scandisce momenti autentici, panorami eccitanti e di intenso gusto per il genere umano.
La Puglia per me è un sentimento, è uno stato d’animo, è allegria, è spensieratezza, è caldo e colore, è l’anima mediterranea di noi latini. Il progetto Puglia Pop nasce in questa terra e si sviluppa come forma di rottura rispetto a tutto quello che abbiamo vissuto fino adesso nel mondo vino.
Sono Hugo Rojo de Castro, spagnolo ma pugliese d’adozione da circa 20 anni. Con il progetto Puglia Pop racconto il cambiamento avvenuto negli ultimi anni in questa terra che amo e che sento mia.
Puglia Pop nasce con quattro tipologie di vino diverse che rappresentano un po’ l’anima della Puglia e dei suoi vitigni più importanti e più internazionali. Alla tradizione e autenticità di questi vini abbiamo voluto unire dei nomi che evocano il territorio pugliese, ma nella sua forma più colorata, allegra e pop-olare.
puglia pop
un esercizio
democratico
del vino
Il progetto Puglia Pop è nato dalla voglia di cambiare il modo di pensare e raccontare il mondo del vino pugliese.
Una bella birra fredda a termine di una giornata – il sogno inconfessabile di qualsiasi viticoltore che si vanta di esserlo.
Una passeggiata sulla spiaggia al tramonto con il sale sulla pelle, dopo un lungo giorno di mare.
La canzone preferita, ascoltata a tutto volume cantando a squarciagola e stonando qualsiasi nota.
La partita di calcio con gli amici del mercoledì sera e poi tutti al bar di Ciro.
Le foto su Instagram del nostro penultimo viaggio e della nostra ultima conquista.
I cornetti appena sfornati mangiati all’alba sulla vigna nei giorni di vendemmia.
Gli odori del vino appena pressato in cantina a Novembre, e il rumore di una bottiglia appena stappata: POP!
Puglia Pop è la sintesi di tutte queste emozioni
Una forma differente di produrre, vivere e raccontare il vino!
The Apulian way of life!
HUGO ROJO DE CASTRO
VINEYARDS: DO THE THINGS YOU LOVE AND LAUGH
Quattro ettari di vigneti a Martina Franca, situati nella zona più alta, a 450 mt sul livello del mare: questi terreni, idonei per l’uva bianca e con condizioni pedoclimatiche perfette, hanno reso questa zona cruciale per l’enologia Pugliese, con una delle denominazioni più antiche d’Italia ed Europa, La DOC Locorotondo.
Quando abbiamo deciso di produrre vino abbiamo scelto questa zona e abbiamo fortemente voluto vitigni antichissimi, facendo una scelta in controtendenza. Infatti vi sveliamo un segreto: questi vitigni sono in disuso, nessuno li coltiva più.
Perché producono pochissimo, perché non si possono meccanizzare, perché per lavorarli bene ci vuole manodopera, perché ci vuole un grande impegno economico.
Abbiamo scelto loro per dar corpo ai nostri sogni.
Dream big and dream often.
Il progetto Puglia Pop è nato dalla voglia di cambiare il modo di pensare e raccontare il mondo del vino pugliese.
WINERY: MAKE FUN A PRIORITY. GO NOW! LIVE! PLAY! EXPLORE!
La nostra cantina è situata in mezzo ai vigneti in Contrada Ferrari a Martina Franca.
In una superficie di 500 mq sono riunite la zona di trasformazione, stoccaggio, imbottigliamento, zona barrique e piccolo laboratorio.
Altri trecento invece sono destinati alla convivialità e allo stare insieme: spazio per il puro divertimento, la musica, l’aperitivo, su terrazze fantastiche che dominano la Valle D’Itria.
Lo spazio dove godere del vino che unisce, il posto per passare delle fantastiche serate al ritmo della taranta!
E poi ci sono loro: le vigne, regine indiscusse della nostra azienda.
Immaginate una passeggiata in mezzo alla vigna, una borsetta de picnic, due bicchieri e una bottiglia fredda al punto giusto, la mano della persona amata e intorno a te una campagna meravigliosa, fra trulli, muretti a secco e fichi d’india.
Venite a trovarci quando volete, basta solo una telefonata!
Happiness is contagious!
Il progetto Puglia Pop è nato dalla voglia di cambiare il modo di pensare e raccontare il mondo del vino pugliese.
Non doveva essere solo una semplice rottura delle regole estetiche ma dovevamo cercare di costruire un nuovo paradigma: raccontare il vino di questa regione facendo leva sui valori e sulle credenze dei pugliesi, sul loro stato d’animo e sul loro pensiero estremamente non convenzionale, che li ha resi nel tempo “un pop-olo capace di credere a draghi e a maghi ma razionali nel profondo”.
